Dân gian từ xưa đã có câu “chim thu nhụ đé” Ý nói rằng đây là bốn loại cá biển ngon nhất nổi tiếng nhất. Trong đó có Cá Thu là loài cá biển có thịt thơm ngon dồi dào chất dinh dưỡng chất béo tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Gu Ăn đi tìm hiểu các Lợi Ích Ăn Cá Thu đều đặn ngay nhé!
1- Những Dưỡng Chất Trong Cá Thu – Lợi Ích Ăn Cá Thu:
Cá thu đại dương 1 con kích thước trung bình từ 6kg – 12kg. Cá thu có tầm quan trọng trong bữa ăn của người việt. Có thể kể đến các món bán tại thị trường như cá thu nướng; cá thu tươi+; cá thu 1 nắng… Vì trong cá thu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Có khả năng ngăn ngừa một số chứng bệnh, ngoài ra còn giúp trí não phát triển…Cần chú ý đến tầm quan trọng của lợi ích ăn cá thu đều đặn
Khi ăn cá thu cơ thể chúng ta sẽ nhận được các chất dinh dưỡng sau:
Là loại cá giàu Protein (đạm) cùng các chất đa lượng và axitamin thiết yếu.
Axit béo omega3 – cùng các chất béo bão hòa và không bão hòa.
Axit amin và các khoáng chất có lợi bao gồm vitamin B12, rất tốt cho sức khỏe và tim mạch.
Vitamin B6, magie, Phốt Pho, Folate, cung cấp sắt, niacin, Selen và cả Vitamin D.
2- Ngăn Ngừa Bệnh Ung Thư Vú Đối Với Phụ Nữ:
Trong thịt cá Thu có chứa hàm lượng dầu Omega3. Đây là một loại dưỡng chất có tác dụng trong việc ngăn chặn sự hình thành những cơn đau. Hay là những tổn thương ở ngực thậm chí ung thư vú ở phụ nữ. Đó cũng chính là lợi ích của cá thu.
Cá thu không chỉ được xem như là một thực phẩm ngon, giàu chất dinh dưỡng có hương vị đặc trưng. Mà còn là loại thực phẩm được cho rằng có khả năng ngăn chặn, ức chế sự phát triển tế bào ung thư vú. Có thể phòng và chữa các bệnh về tim mạch. Đây là kết quả của cuộc khảo sát, nghiên cứu trên 290 phụ nữ. Nghiên Cứu được tạp chí dinh dưỡng lâm sàng Châu Âu thực hiện.
Cuộc nghiên cứu này thực hiên trên 290 phụ nữ tham gia. Họ đều cho kết quả khi ăn cá thu đều đặn thì mỗi kỳ kinh nguyệt đến, họ sẽ cảm thấy nhẹ nhõm, và thoải mái hơn.
Ngoài ra tổ chức Hiệp hồi sức khỏe Mỹ cũng cho kết quả nghiên cứu chú ý. Nghiên cứu công bố kết quả khả năng ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư vú, phòng chữa các bệnh tim mạch. Bởi vi lượng Omega ba trong cá thu dồi dào, có khả năng ngăn chặn sự phát triển các tế bào ung thư này.
3- Ăn Cá Thu Và Lợi Ích Đối Với Các Bệnh Thường Gặp:
Những người mắc bệnh về tim mạch, tăng huyết áp, các bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não… rất cần ăn cá thu. Bởi vì chất béo của cá thu rất đặc biệt. Cá thu chứa các chất béo chưa bão hòa, đây là chất rất có lợi trong hoạt động mang tế bào của con người. Giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu, giữ lại mỡ tốt mỡ máu tốt. Đây là tác dụng của cá thu, góp phần hỗ trợ điều trị cho các bệnh tim mạch, huyết áp tai biến mặt mạch máu não…
Vậy nên trong một tuần ít nhất ăn từ ba lần cá thu đảm bảo lợi ích sức khỏe . Có rất nhiều nghiên cứu cũng cho ra kết quả rằng, cá thu cung cấp một số chất khoáng cực kỳ quan trọng cho sự sống của con người, như là chất sắt phốt pho canxi kém. Đây là những dưỡng chất quan trọng cho hoạt động chuyển hóa dinh dưỡng, năng lượng có trong cơ thể để phát triển sự sống. Vitamin trong cá cũng rất dồi dào nhất là các nhóm vitamin B12 và vitamin PP.
Đối với phái đẹp! Cá thu được xem là một loại thực phẩm có công dụng làm giảm bớt mụn da trên mặt. Làm giảm và xẹp nhanh các mụn bọc. Ngoài ra trong cá thu có axít omega3 làm bảo vệ tế bào. Chống lại sự tấn công của vi khuẩn từ đó cho một làn da đẹp giảm mụn!
4- Lời Khuyên Ăn Cá Thu Đảm Bảo Lợi Ích Sức Khỏe Từ Chuyên Gia :
Vì tất cả lợi ích ăn cá thu nêu ở trên Các chuyên gia dĩnh dưỡng cũng khuyên rằng bữa ăn gia đình nên đều đăn ăn cá thu. Đó là cách để hấp thụ các lợi ích từ dưỡng chất tự nhiên có trong thịt cá.
Cung cấp các chất bổ dưỡng cần thiết và đồng thời ngăn ngừa các căn bệnh trong cuộc sống.
